Izgara için tavuk (Horoz) (> 2300 gram.)
Horozun açıklaması ızgaralık tavukla aynıdır. Bağırsaklarıyla birlikte bütün horoz her zaman sınıflandırmadır ancak tavuğun diğer bölümleri hazır olarak bulunmayabilir. Özel gereksinimleri olan müşteriler ilk önce depoda ayrı yan ürünlerin olduğu hakkında sağlayıcıyla konuşmalıdır.

Izgaralık piliç (Izgaralık piliç)(900-2300 gram.)
Izgaralık piliç ve ızgara için piliç (pişirilmeye hazır tavuk) – et sektöründe birbirinin yerine kullanılabilir kavramlardır. Izgaralık piliç terimi daha bilinir ve basitleştirmeye yardımcı olur. Tüm açıklamalar ızgaralık piliç açıklamasıyla gelecektir.

Genç dişi kuş (Cornish veya Cornish Game Dişi Kuşu)(600-800 gram.)
Pişirilmeye hazır dişi kuş (genellikle 400-650 gram ağırlığında) genç, özel olarak büyütülmüş, yetişkin olmayan tavuk türüdür ancak tahılla beslenen tavuktan daha büyük ve yağlıdır. Genellikle bağırsaklı veya kemiklerinin yarısı çıkarılmış olarak bulunur.

Genç dişi kuş, tahılla büyümüş (Poussin)(400-600 gram.)
Tahılla büyümüş tavuklar genellikle küçük, genç ve yetişkin olmayan kuşlardır. Genellikle bütün tavuklar bağırsaklarıyla, iskeleti ayrılmış ve kemiklerinin yarısı çıkarılmış olarak sınıflandırmaya hazırdır.